L’apparenza non è tutto e tanto meno in agricoltura, dove spesso prodotti di ottima qualità al gusto appaiono meno “prestanti” alla vista di altri. E questo in molti casi perché non sono stati usati “trucchi” per abbellirli. Ad occuparsi di ortaggi e frutti “brutti ma buoni” arriva una bella novità: si chiama Babaco Market ed è una filiera di e-commerce virtuosa, con l’obiettivo di portare a domicilio frutta e verdura 100% made in Italy, al 30% del prezzo in meno.

Mettendo così in equilibrio gusto, salute, ecologia, sostenibilità e una sana filosofia antispreco che è davvero il trend da seguire.

Bravi!