Agriturismi sempre più forti

Un recente rapporto Ismea fotografa lo “stato di salute” del comparto agrituristico, promuovendolo a pieni voti. Il Covid-19 è davvero alle spalle. Più aziende, con una crescita nel 2021 dell’1,3% rispetto al 20202 e del 3,3% rispetto al 2019, con un totale sul nostro territorio di oltre 25.000 realtà. Ben 12 miliardi e mezzo il giro d’affari, che sigla un +50% nel decennio e moltissimi under 40 coinvolti come titolari d’azienda, assegnando un valore di gradimento doppio rispetto alle aziende agricole ordinarie: 18,7% contro il 9,3%. Alto il tasso di digitalizzazione, ben 61,7% delle aziende. Insomma l’imprenditoria giovane e dinamica passa da qui.